茶葉源頭到終端，隔著一條條無法逾越的深溝。
真正想喝好茶的人，愿意花錢，卻買不到適合自己的好茶。
真正做貨真價(jià)實(shí)的山頭茶的茶商，大多人的茶，卻賣不掉。
-01-
茶客買不到，茶商賣不掉
茶行業(yè)的很多大哥，
他們非常愛茶，對茶幾乎到了癡迷的程度。
大佬買不到好茶
傳統(tǒng)茶市場的消費(fèi)主力，主要是60后、70后。
這兩代人，年輕時(shí)候吃過很多苦，后來趕上時(shí)代的紅利，賺了可觀的財(cái)富。
等到財(cái)富積累夠了，年紀(jì)也大了。這時(shí)候，美女也可以戒了，多一塊肉都吃不下了，房子已經(jīng)好多套了，略顯激情的愛好，都沒啥興趣了，只能發(fā)展一下喝茶釣魚等休閑愛好。
其中，喝茶最讓人著迷。
就對茶的研究程度來說，大多數(shù)茶商在他們面前，反而像是外行。
茶到這些大哥手里，能玩出千百種花樣。茶葉好不好，一喝就知道，取山泉泡茶、各種茶具，都是小兒科。
他們愿意為茶一擲千金，然而，他們總覺得自己手里的茶不夠好。
玩茶玩到最后，因?yàn)檎也坏阶銐蚝玫牟?，自己拼配。老楊的一款冰島，就是一個(gè)廣東的大哥拼出來的配方。
喜歡好，愿意花重金買茶，卻買不到。這種奇觀，充滿了茶葉特色。
茶商的真茶賣不掉
茶這個(gè)行業(yè)，做貨真價(jià)實(shí)的老板，他們的茶又很難賣掉。
就像合作商張老板，他的冰島壩歪跟老楊的冰島壩歪是一模一樣的茶，大古樹挑采春茶都是4000多一公斤的價(jià)格。
然而，除了春茶批發(fā)給同行，他根本賣不掉。
用老張的話說：冰島壩歪大古樹，茶氣像老寨，花香融在茶湯里，內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶湯膠質(zhì)感強(qiáng)，飲后想嚼牙齒，兩三泡就感受到喉韻，飲后背部冒汗，有體感。邪門了，就是賣不掉。
后來，終于發(fā)現(xiàn)，做貨真價(jià)實(shí)的山頭茶的茶商，大多數(shù)資金都用來做好茶了，沒有資金推廣。
如果能寫文章或自己拍短視頻傳播，好茶賣便宜些，會(huì)好賣。
然而，大多數(shù)茶商根本不會(huì)做，又養(yǎng)不起團(tuán)隊(duì)，結(jié)果就是：有好茶別人也不知道。
而且，真正做真茶的人，大多數(shù)臉皮比較薄，就算手里的茶，是貨真價(jià)實(shí)的茶，還是沒勇氣拍著胸脯吹自己的茶有多牛，就算發(fā)個(gè)圈，都是很含蓄的那種。
于是，寄希望于好茶總能被人發(fā)現(xiàn)。然而，等了一年又一年，企業(yè)都快撐不住了，茶葉還是賣不掉。
-02-
行業(yè)壁壘，遠(yuǎn)超想象
有茶商說：好好做茶的，干不過花錢買頭銜包裝自己、背地里玩命造價(jià)的。
把資金花在原料上，做好品質(zhì)，沒人知道。把資金花在營銷上，跟著玩假冒偽劣，又對不起相信自己十多年的老客戶。
說了一圈，還是好好干品質(zhì)，能賣一餅算一餅。賣茶的路上，痛并快樂著。
十萬八千堵墻
站在云南，尤其跑過茶山，守制過茶葉，覺得源頭到終端，沒什么距離。
然而，茶商根本想象不到，普洱茶，從源頭到終端，真的隔著十萬八千堵墻。
比如，在茶商和老茶客看來，冰島茶已經(jīng)很有名了，大家應(yīng)該都知道冰島茶。
然而，一些外省的茶友卻覺得：冰島，茶葉長在云南的一個(gè)島上，采茶的時(shí)候，劃著船去島上采茶，因?yàn)楹锏乃?，所以叫冰島。
2024年，還看到這種信息，讓人絕望得險(xiǎn)些口吐二兩鮮血。
茶行業(yè)的認(rèn)知壁壘，注定了：
真正做好茶的人，他們的客戶群體，只能是喝普洱茶很多年、對普洱茶很有研究的人。這類群體，數(shù)量整體太少。
然而，這類群體，非常有實(shí)力。要想打破這種信息壁壘，除了宣傳普洱茶文化，更需要打造依靠大玩家的收藏市場，并帶動(dòng)其周圍的品飲和收藏市場。
-03-
玩家收藏，帶動(dòng)品飲
普洱茶的美，一種是老茶，一種是名山古樹。
當(dāng)名山古樹也出現(xiàn)超高品質(zhì)的老茶的時(shí)候，會(huì)衍生出收藏和投資市場。
從葡萄酒產(chǎn)業(yè)的角度來看，9成以上的頂級(jí)大名莊，都被玩家買走，在藏家手里。
他們喝不完，但喜歡收藏，哪怕不喝，觀賞自己的藏酒，也是一種快樂。而且，少數(shù)眼光獨(dú)到的玩家長期持有，收藏還可以變成一種投資。
別小看中國人對茶的熱愛
普洱茶也是一樣的，千萬不能小看中國人對茶的執(zhí)著和投入，很多愛茶的大佬，茶是他們的精神食糧，不僅平時(shí)喝，也喜歡玩出千奇百樣。
對于大佬來說，喝茶快樂，藏茶也快樂，每天站在自己的茶倉里，多吸兩口茶香，都是無盡的精神享受。
只是，普洱茶行業(yè)的現(xiàn)狀，不足以讓他們在收藏茶葉的路上放飛自我。
大佬為何不收藏茶
愿意投入重金收藏的藏家，既為了滿足自己單純的愛好，也為了讓圈子里的人知道自己的品位和實(shí)力。
但當(dāng)下，收藏普洱茶，制茶工藝尚不穩(wěn)定，存放出來品質(zhì)是否更好，還無法保障。
而且，有名山不知道真假，就算買回家，向圈子里的人展示自己藏茶。
因?yàn)槭袌鲈旒俚亩嗔?，就算藏真茶，大家第一反?yīng)是：會(huì)不會(huì)是假的。
這樣的現(xiàn)狀，讓玩家玩茶成了只喝不藏。因?yàn)槭詹匮苌鰜淼耐顿Y價(jià)值，更是無從談起。
寫在最后：
云南茶山，好茶無數(shù)，
卻面臨玩家找不到，茶商賣不掉的窘境。
在行業(yè)認(rèn)知壁壘依然深厚的當(dāng)下，只靠從業(yè)者，是很難打破這種壁壘的。
最好的辦法是：讓普洱茶的玩家?guī)?dòng)周圍的人，玩家收藏，帶動(dòng)周圍的人品飲、收藏。
普洱茶行業(yè)要做的，就是進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)，解決好工藝和真假兩個(gè)問題，讓玩家放心地玩茶。
圍繞越陳越香的核心審美，進(jìn)一步規(guī)范工藝，保證名山茶的存放出來品質(zhì)更好。
保證名山茶的真假，這才是最難的。山頭茶信任危機(jī)，像一個(gè)無底的深淵。
如果一味放任造假，這是在挖普洱茶自己的祖墳??！
普洱茶，需要實(shí)用的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范產(chǎn)業(yè)。
茶葉，本身是喝的東西，茶的風(fēng)味，應(yīng)該百花齊放。
然而，茶產(chǎn)業(yè)本身，應(yīng)該有實(shí)用的價(jià)格和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)。
標(biāo)準(zhǔn)從來不是目的，而是對市場假茶的制約，更是給茶客一個(gè)保障。
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